In dit subtiele dobbelspelletje eten de kippen een keer geen regenwormen en graankorrels maar gaan ze op de exotische toer sushi met graten!Als je aan de beurt bent gooi je maximaal drie keer met 5 dobbelstenen waarbij je steeds ten minste ‚‚n dobbelsteen opzij moet leggen. Daarna kies je welk symbool je wilt inzetten. Je kunt een sushi of een graat pakken of ervoor kiezen om iets van de andere spelers te stelen. Voor sushi krijg je punten voor graten minpunten maar aan het einde van het spel moet je voor elk van je sushi ook een graat hebben! Wie de meeste punten heeft wint het spel.Geharrewar in de Sushi-Bar geeft de spelers meer tactische keuzes dan bij vergelijkbare dobbelspelletjes waardoor niet alleen families met kinderen maar ook geoefende spelers veel plezier aan dit spel kunnen beleven.